食材：面粉、鸡蛋、盐、葱、油 步骤1：准备好面粉，鸡蛋，将葱切成葱花。
步骤2：将面粉用凉水稀少成糊状，加入鸡蛋，搅拌均匀，可以多加几个鸡蛋，这样既不粘锅，出来饼的颜色也好看。
步骤3：将切好的葱花放入面糊中，如不喜欢吃葱的朋友可以放别的作料，比如说火腿丁，香菇丁或者韭菜，也可以不放。然后根据个人口味加入适量的盐。
步骤4：开火，在锅中加入少许油，待油热了，将搅拌均匀的面粉糊倒入锅中，摊平，薄一点。待面饼成型后，将面饼反过来。
步骤5：反复翻动几次面饼，看面饼变成金黄色，没有糊状物即可出锅。鸡蛋饼要趁热吃，凉了就没有脆脆的感觉了。
（刚出来的饼就被老公吃完了 = = ！ 没！拍！到！ 随便找了一张图 将就一下） 楼主做饼也不容易 小手一抖 经验我拿走了
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发表于 2017-6-2 15:56
