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沿海人家的日常饮食,在山的那边水的那边有一群小吃货

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发表于 2017-5-11 17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国江苏
周末陪妈妈去买点海鲜,从小就喜欢吃妈妈做的海鲜面。

无法形容的鲜美,清口鲜滑,鱼、虾、贝都有。

自己家的午餐,猪尾汤,煎海鱼,炒花螺。

蟹可肥可肥了,让人垂涎欲滴。

吃惯了海鱼味道,觉得淡水鱼差了那么一点。

虾在汤饭里煮两分钟就好了,切记不能太久。煮出来味道清甜淡香,营养高。

煮螃蟹粥其实非常容易,螃蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚,蟹粥香滑软绵,味道浓郁又容易消化,尤适合老人和小孩。

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