嗦米粉的快乐谁懂

天马

超好吃的肥肠哨子配绵阳米粉超级绝！
step1️⃣：综合香料泡水备用。
step2️⃣]：卤肥肠切块备用，红葱头、蒜瓣、大葱切好等着。
step3️⃣]：香料全部下锅油炸，炸干后捞出所有调料再下肥肠，肥肠炸出褶皱后，放入豆瓣酱炒干后再加入冰糖、白芝麻和花椒，最后起锅装罐就ok啦！
Step4️⃣：挖一勺肥肠出来加水小火煮开，再加点酱油，浇在冒好的米粉上，一碗绵阳米粉就完成啦！

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