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买大米时，不管啥牌子，只要包装上有这3个字母，都是好大米！市面上的大米一般分为两种，一种是袋装的，一种是散装的。首先我们先来说一下袋装的。其实很简单，每个袋子上都会有执行标准号，这是国家赋予大米的标签，是对大米的质量技术要求的意思，内容包括分类，质量，检验，包装等，符合规定的大米，才会有字母“GB/T“开头标签。所以我们在购买袋装大米时，要看清米袋上的执行标准号，有没有“GB/T“这3个字母，如果有，不管啥牌子，你就放心吧。 
接下来，我们说一下散装大米，买散装大米的好处是，可以直接看到大米现在的情况。挑选大米时，注意以下三点就可以了。 1、首先看大米的外观和颜色，优质的大米颜色清白，整体色泽比较均匀，颗粒比较饱满，而且劣质的大米，出现在裂痕，呈现出一些黄色或黑的点。 
2、闻一下大米的味道，优质的大米闻起来会有一股大米的清香味，咬在嘴里会有粘牙的感觉。而劣质的大米会有一股淡淡的霉味，放嘴里一咬就碎。 3、我们可以用手抓一把大米，新鲜优质的大米会在手上留下少许粉末，而劣质或者陈米会有大量的粉末。在这里需要注意的时，如果大米没有留下粉末，一般是经过加工的大米，建议大家最好不要选购。 
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发表于 2020-6-29 22:34
