|
作为土豆的忠实爱好者，煎、炒、炖、煮、炸，样样都爱，而最近我却爱上了烤土豆，鲜辣过瘾，软糯可口，空口都能吃一盘，下饭下酒更是给力。尤其夏天天热，用烤箱烤能避免长时间呆在闷热的厨房，所以下面就让我们来看看具体做法吧！ 
所需材料: . 土豆1个、生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、白糖半勺； 烹饪步骤： 1、将土豆洗去表皮泥沙，然后削去外皮，切成半片； 
2、将土豆片放入清水中，清洗几遍，洗去表面淀粉； 
3、180度预热烤箱，并调制料汁：辣椒粉、孜然粉、熟芝麻都放入碗中，淋入适量热油，调入生抽和白糖，搅拌均匀； 
4、将土豆片均匀抹上料汁； 
5、放入烤箱中，烘烤15分钟； 
6、取出烤盘，土豆片翻面，刷上料汁，再次放入烤箱烘烤10分钟，取出撒上葱花即可； 
就这样一道美味的香辣烤土豆就大功告成了，美味的一盘都不够吃，没有任何技术含量，赶紧做起来吧！
| 
发表于 2020-6-29 22:32
